Hablando de Vinos...

El Origen

Desde hace algunos años el consumo de vino ha tenido un gran auge entre la sociedad mexicana, por  algunos es llamado ·”el acompañante ideal  de los alimentos”. Numerosos estudios y análisis han demostrado el impacto benéfico que tiene el consumo con moderación (2 o 3 copas al día) del vino en el ser humano, además de ser un eficaz auxiliar en el proceso digestivo, es un agente eliminador del exceso de colesterol.

Pero… ¿qué es el vino y cuál es su origen? Simplemente, es la bebida resultante de la fermentación del jugo de uva también llamado mosto. El vino tiene una larga historia y cada botella puede tener la suya. Es imposi